뉴스머니

폴리페놀 효능 및 효과 음식정리

이번에는 폴리페놀에 대해서

이야기를 해보도록 하겠습니다.

폴리페놀이라고 하면 와인속에

숨겨져 있는 성분이라고 볼수가 있죠

보통 술에는 수분과 당분 그리고

미네랄 유기산 심지어 비타민까지

들어가 있다고 하는데요

그중에서 하나가 바로 폴리페놀입니다

이런 이야기 많이 들었을겁니다.

하루 혹은 몇일에 한잔씩 와인을

마셔주는것은 몸에 굉장히 좋다 !!

이런말 한번쯤 들어보셨죠?

저 역시도 들어보긴 했었지만

이게 무슨 헛소리야 라고 말하면서

그냥 흘려 넘겨버렸었는데요

이번에 조사하면서 확실히 좋다라는것을

느낄수가 있는 시간이였습니다.

먼저 폴리페놀이라고 하면 우리몸에

있는 유해산소를 무해물질로 변형을

시켜주는 항산화물질중에 하나라고

알려져 있습니다.

주로 항산화물질이라고 하면 채소나

기타 몸에 좋다고 좋다고 알려진 음식들이

가지고 있는 성분이라고 할수 있죠

특히나 암에 도움 되는 음식들은

죄다 항산화물질을 가지고 있습니다.

그렇다면 폴리페놀 효능에 대해서

상세하게 알아보도록 하죠

-폴리페놀 효과 및 효능

1. 먼저 활성산소에 의한 세포 손상 방지

뿐만 아니라 항암효과를 가지고 있죠

2. 혈액순환이 원활하게 되며

혈관질환이라던지 아니면 심장질환을

겪고 있는 분들이나 혹은 지금은

멀쩡하지만 예방하는 차원에서

섭취한다면 굉장히 도움이 됩니다.

3. 피부미용 혹은 노화를 방지하고

항염증 작용을 한다고 합니다.

마지막으로 이건 되게 신기하게

저도 생각하고 있는 부분이죠

4. 혈중 콜레스테롤 수치 저하에

탁월하다고 합니다.

이건 굉장히 놀랬었습니다.

그렇다면 이러한 폴리페놀을 꼭

와인을 먹어야만 섭취가 가능한가?

그것도 아닙니다.

폴리페놀 자체가 굉장히 많은 종류를

가지고 있다고 알려져 있습니다.

알려진것만으로도 수천개가

넘어간다고 하는데요

타닌, 쿼세틴, 카테킨 기타 등등이

꽤나 유명하게 알려져 있는것입니다.

딸기, 블루베리, 포도, 가지, 자색 고구마에

많은 량의 안토시아닌이 들어가

있다고 하며 심지어 다크 초콜릿에도

이게 들어가 있다고 하더군요

그리고 홍차나 녹차 역시도 들어있습니다.

그리고 양파나 자두 포도 오디 등에도

이러한 성분들이 있기 때무넹

우리가 포도로 와인을 만드니까

당연히 포도에 폴리페놀이 들어가

있다고 볼수가 있습니다.

딱히 폴리페놀을 섭취하는데

있어서 나쁜건 없지만 변비약과

함꼐 먹는 순간에는 굉장히

방해를 하는 요소가 되기 때문에

천천히 소화가 되도록 될수록

이러한 약들을 섭취안하는것이 좋습니다.

그럼 이상으로 폴리페놀 효능 및

효과 음식정리에 대한 포스팅을

마치도록 하겠습니다.